الكرياتين هو أحد المكملات الغذائية الأكثر شهرة والأكثر بحثًا حول العالم، وليس من المصادفة أن نجده في أعلى قائمة “المكملات الأساسية” لمعظم الناس. ومع ذلك، فإن الكثير من الرياضيين غير مدركين لطريقة استخدام الكرياتين للمبتدئين، والأشكال المختلفة للكرياتين وكيفية استخدامها.
لهذا خصصنا موضوعنا اليوم للإجابة عن جميع الاستفسارات المتعلقة بالكرياتين وطريقة استخدامه.
ما هو الكرياتين؟
الكرياتين هو حمض نيتروجيني عضوي، ينتج في الكبد، ويساعد على إمداد جميع خلايا الجسم بالطاقة “وخاصة خلايا العضلات”.
ويتكون الكرياتين من 3 أحماض أمينية وهي: إل-أرجينين، جلايسين ،إل-ميثيونين.
وبالإضافة إلى أن الجسم ينتج الكرياتين بشكل طبيعي، إلا أنه يمكننا الحصول على الكرياتين عن طريق نظامنا الغذائي.
ومن الأطعمة المحتوية على الكرياتين: اللحوم والأسماك.
ومع ذلك في حال رغبتك في الحصول على تأثير يعزز الأداء، فيجب عليك استهلاك عدة كيلوجرامات من اللحوم أو الأسماك، لهذا يلجأ الكثير من الرياضيين إلى الحصول عليه عن طريق مكملات الكرياتين.
ونظرًا لقدرة الكرياتين على توفير الطاقة عند الحاجة إليها، فإنه يستخدم بشكل أساسي من قبل الرياضيين لغرض زيادة قدرتهم على إنتاج الطاقة سريعاً، وتحسين الأداء الرياضي، والسماح لهم بالتدريب بقوة أكبر.
لهذا السبب يحظى الكرياتين بشعبية كبيرة بين الرياضيين الذين يتنافسون في الرياضات والأنشطة المتفجرة، مثل لاعبي كرة القدم ورفع الأثقال وسباق الدراجات الهوائية.
10 مكاسب عظيمة لمكملات الكرياتين
1- يساعد الخلايا العضلية على زيادة انتاج الطاقة
تزيد مكملات الكرياتين من انتاج الفسفوكرياتين في عضلاتك، حيث يساعد الفوسفوكرياتين في تكوين (الأدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP)
وهو الجزيء الرئيسي الذي تستخدمه الخلايا للحصول على الطاقة أثناء التمرين، وأداء جميع وظائف الحياة الأساسية.
يحد معدل إعادة تركيب ATP من قدرتك على الأداء المستمر بأقصى كثافة، حيث أننا نستخدم ATP بشكل أسرع من إعادة إنتاجه.
فتعمل مكملات الكرياتين على زيادة مخزون الفوسفوكرياتين لديك، مما يسمح لك بإنتاج المزيد من طاقة ATP لتغذية عضلاتك أثناء التمارين عالية الكثافة.
وهذه هي الآلية الأساسية وراء تأثيرات تحسين الكرياتين للأداء.
وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول الكرياتين لمدة 28 يوم، تسمح للرياضيين بزيادة سرعة درّاجتهم بنسبة 15٪، ورفع أداء تمرين ضغط البدلاء بنسبة 6٪. (المرجع)
2- تحسين الأداء في التمارين عالية الكثافة
الدور الرئيسي للكرياتين كما ذكرنا هو إنتاج ATP، والذي يعد المركب الرئيسي والأهم عند أداء تمرين عالي الكثافة بشكل كبير .
فيحسن الكرياتين العديد من العوامل أثناء التمارين عالية الكثافة بنسبة 15%، بما في ذلك:
- القوة الكاملة
- القوة التفجيرية (ballistic power)
- القدرة على إعطاء قوة هائلة خلال فترة قصيرة (sprint)
- التحمل العضلي
- مقاومة التعب
- كتلة العضلات
- التعافي بعد التمرين (الاستشفاء العضلي)
- أداء الدماغ
وعلى عكس المكملات الغذائية التي تؤثر فقط على الرياضيين المتقدمين، فإن الكرياتين يفيدك في جميع مراحلك بغض النظر عن مستوى لياقتك. (المرجع)
3- إطلاق إشارات الخلية
يعمل الكرياتين على زيادة إشارات الخلايا، مما يساعد خلايا جسمك على توصيل احتياجاتها ومتطلباتها بشكل أسرع للدماغ، ليتم التعامل مع هذه الأوامر.
حيث يساعد تحسين الإتصال الخلوي وتوصيل الإشارات، في إصلاح العضلات ونموها مجدداً. (المرجع)
4- الترطيب الخلوي
يساعد الكرياتين عضلاتك على الاحتفاظ بالماء، مما يساعدها على العمل بكفاءة أكبر.
ودائماً ما تؤدي العضلات الرطبة أداء أفضل من العضلات المصابة بالجفاف. (المرجع)
وعلاوة على ذلك، عند زيادة محتوى الماء في عضلاتك، يُعرف هذا باسم “تكثيف الخلايا”، والذي يعمل على زيادة حجم العضلات بسرعة. (المرجع)
5- نمو العضلات
ثبت أن مكملات الكرياتين تزيد من عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF-1) وهو هرمون يعزز نمو العضلات. (المرجع)
الإضافة إلى ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن الكرياتين يقلل من مستويات الميوستاتين، وهو جزيء مسؤول عن توقف نمو العضلات.
مما يساعدك في بناء العضلات بشكل أسرع. (المرجع)
حيث تنص الجمعية الدولية للتغذية الرياضية على أن “الكرياتين أحادي الهيدرات هو المكمل الغذائي الأكثر فعالية لزيادة القدرة على ممارسة التمارين عالية الكثافة، وزيادة كتلة الجسم العضلية أثناء التدريب” (المرجع)
راجعي: نصائح من أجل زيادة الكتلة العضلية للنساء، وأهم 10 فوائد لها
6- تسريع نمو العضلات
الكرياتين هو المكمل الغذائي الأكثر فاعلية في العالم لزيادة كتلة العضلات، فقد تبين أن تناوله لمدة 5-7 أيام يزيد بشكل كبير من وزن الجسم النحيل وحجم العضلات.
وهذا الارتفاع الأولي السريع ناتج عن زيادة محتوى الماء في عضلاتك.
أما على المدى الطويل، فهو يساعد في نمو ألياف العضلات عن طريق تعزيز الأداء في الأنشطة الرياضية، والعمل على نمو العضلات.
وقد أظهرت دراسة زيادة واضحة في كتلة العضلات بين أولئك الذين يتناولون الكرياتين، مقارنة بأولئك الذين يؤدون نفس نظام التدريب بدون الكرياتين (المرجع).
7- تحسين صحة الدماغ
على الرغم من أن دماغك ليس عضلة، إلا أنه يخزن الكرياتين ويستخدم ATP كمصدر للطاقة.
ولكن هل يمكن أن يساعد تخزين المزيد من الكرياتين على تحسين صحة دماغك؟
هناك أبحاث وأدلة تشير إلى أن بعض الحالات، مثل: مرضى الزهايمر وباركنسون والصرع، يمكن أن تعالج جميعها عن طريق تناول الكرياتين. (المرجع)
كما أنه يساعد أيضًا في تحسين الذاكرة والإدراك لدى كبار السن.
كما أن مكملات الكرياتين تعمل على تحسين الذاكرة والذكاء، وهذا منطقي لأن عقلك يستخدم أيضًا ATP، والذي يساعد الكرياتين في إنتاجه كما ذكرنا سابقاً. (المرجع)
8- يحارب مرض السكري
تشير الأبحاث إلى أن مكملات الكرياتين قد تخفض مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة وظيفة ناقل الجلوكوز من النوع 4 (GLUT-4)، وهو جزيء يجلب سكر الدم إلى عضلاتك، بالإضافة إلى زيادة مستويات الدوبامين.
وقد أجريت دراسة استمرت 12 أسبوعًا لمعرفة كيف يؤثر الكرياتين على مستويات السكر في الدم بعد تناول وجبة عالية الكربوهيدرات.
وأظهر الأشخاص الذين جمعوا بين تناول الكرياتين وممارسة الرياضة، تحكمًا أفضل في نسبة السكر في الدم من أولئك الذين مارسوا الرياضة فقط. (المرجع).
9- يقلل من التعب والإرهاق
في دراسة استمرت ل 6 أشهر على الأشخاص الذين يعانون من إصابات دماغية رضحية، شهد أولئك الذين تناولوا الكرياتين انخفاضًا بنسبة 50٪ في الدوار، مقارنةً بأولئك الذين لم يتناولوا المكملات. (المرجع)
وقد توصلت دراسة أخرى إلى أن الكرياتين أدى إلى تقليل التعب وزيادة مستويات الطاقة أثناء الحرمان من النوم (المرجع).
يقلل الكرياتين أيضًا من التعب لدى الرياضيين الذين يخضعون لاختبار ركوب الدراجات، وقد استخدم لتقليل التعب عند ممارسة التمارين في درجات حرارة عالية (المرجع).
10- آمن وسهل الاستخدام
الكرياتين هو أحد أكثر المكملات الغذائية أمانًا، وقد تمت دراسته علميًا لأكثر من قرنين من الزمان.
كما أنه رخيص الثمن وسهل الحصول عليه، فيمكنك العثور على مجموعة واسعة على الإنترنت.
وقد تم اجراء العديد من الأبحاث عليه منذ أكثر من 200 عام، وكانت النتائج تدعم سلامته للاستخدام على المدى الطويل.
حيث تشير التجارب السريرية التي استمرت حتى 5 سنوات إلى عدم وجود آثار ضارة على الأفراد الأصحاء (المرجع)
ما هي طريقة استخدام الكرياتين للمبتدئين؟
يوجد العديد من أشكال وأنواع مكملات الكرياتين، ولكن يُطلق على أفضل شكل من أشكال الكرياتين اسم “الكرياتين أحادي الهيدرات”، والذي تم استخدامه ودراسته لعقود طويلة.
ويتسائل العديد من الأشخاص طريقة استخدام الكرياتين للمبتدئين وما هي مقدار الجرعة اليومية؟
عادةً ما يبدأ العديد من الأشخاص الذين يرغبون بالبدء بتناول الكرياتين بمرحلة التحميل، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في مخزون العضلات من الكرياتين.
مرحلة تحميل الكرياتين:
- عليك تناول 20جم يوميًا من الكرياتين لمدة 5-7 أيام.
- يتم تقسيم هذا إلى أربع حصص على مدار اليوم، كل حصة 5 جم.
- ولتحسين الامتصاص بشكل بسيط، تناولي وجبة كربوهيدرات أو بروتين خفيفة لتحفيز افراز الانسولين.
بعد فترة التحميل:
- تناولي 3-5 جم يوميًا من الكرياتين للحفاظ على مستويات عالية داخل عضلاتك.
- ويمكنك الالتزام بهذه الجرعة لفترة طويلة، بشكل آمن.
وإذا اخترت عدم القيام بمرحلة التحميل، يمكنك ببساطة استهلاك 3-5 جم يوميًا، ولكن قد يستغرق الأمر من 3-4 أسابيع لزيادة حجم مخازنك.
ونظرًا لأن الكرياتين يسحب الماء إلى خلايا العضلات، فمن المستحسن تناوله مع كوب من الماء والبقاء رطبًا جيدًا طوال اليوم، لتجنب حدوث الجفاف.
راجعي: ما هو الاحتياج اليومي من الماء للمرأة الرياضية|الترطيب ومخاطر الجفاف
الآثار الجانبية
لا يوجد أي آثار جانبية لمكمل الكرياتين حتى على المدى الطويل.
فالكرياتين من أكثر المكملات الغذائية التي حصلت على اهتمام وقدر عالي من الأبحاث العلمية، وبعض هذه الدراسات استمرت حتى 4سنوات، ولم تكشف عن أي آثار سلبية لهذا المكمل على الصحة. (المرجع)
حيث قامت هذه الدراسة بقياس 52 علامة دم بعد 21 شهرًا من تناول الكرياتين، ولم تلاحظ أي آثار ضارة.
ولا يوجد أي دليل على أن الكرياتين يضر بالكبد والكلى لدى الأشخاص الأصحاء الذين يتناولون جرعات عادية.
أما بالنسبة لمرضى الكلى والكبد، فيجب استشارة الطبيب قبل تناول الكرياتين.
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يربطون الكرياتين بالجفاف والتقلصات العضلية، إلا أن الأبحاث لا تدعم هذا الرابط مطلقاً.
لذلك فهو يعد مكمل غذائي آمن تماماً على جميع المستويات الرياضية.
الخلاصة
يعد الكرياتين المكمل الغذائي رقم 1 بين الرياضيين، وذلك بسبب المكاسب الكبيرة المتحصل عليها والتي تساعد على تحقيق الأهداف الرياضية بسرعة أكبر وجودة أعلى.
وتتضمن طريقة استخدام الكرياتين للمبتدئين: مرحلة التحميل، ثم يليها جرعة يومية ثابتة بمقدار 3-5 جم.
ويعد مكمل أساسي للرياضيين الذين الذين يمارسون تمارين مرتفعة الشدة قصيرة الزمن، للحصول على أداء أعلى بنسبة 15%.
نشكر لكِ قرائتكِ للموضوع ونتمنى أن نكون قد أفدناك، لا تنسي مشاركة الموضوع مع أصدقائك وطرح استفساراتك وتعليقاتك بالأسفل، فنحن هنا لأجلك.. دمتم بخير
